CAPACITATE CERTIFICATE CRECE
Cursos de Vinicultura Profesional con Certificación "AVC"
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Descubre una formación diseñada exclusivamente para quienes buscan destacar en la comercialización de vinos a nivel profesional. A diferencia de otros programas, nuestros cursos son una inversión estratégica en tu carrera. Al avanzar en nuestro plan de estudios, no solo obtendrás reconocimientos por nivel, sino que tendrás la oportunidad única de realizar prácticas profesionales en viñedos y vinícolas líderes en México. Este es el camino directo para obtener tus créditos y certificarte como Anfitrión del Vino Calificado (AVC).
Coach Sommelier te brinda las herramientas técnicas para dominar el manejo y comercio de vinos en el sector restaurantero. Inicia tu trayectoria y adquiere las competencias críticas de un especialista: desde el arte de la cata y la administración de inventarios, hasta la preservación en cavas y estrategias de venta de alto nivel.
¡Nuestro respaldo son más de 20 años de experiencia activa en la industria! A lo largo, hemos perfeccionado una metodología propia que transforma el conocimiento teórico en habilidades prácticas. Únete a nosotros y certifícate con un sistema probado que garantiza tu formación como el nuevo estándar de Anfitrión del Vino Calificado (AVC).
Aprenderás todo el proceso de elaboración desde el origen en el viñedo, procesos de vinificación, de crianza y guarda, tendrás el conocimiento técnico para reconocer cada selección que contienen las cartas de vino en cada restaurante por país, región y categoría.

Entrenaras todos tus sentidos para lograr un correcto análisis sensorial del vino a través del color, del aroma, su estructura y evolución gustativa. Lograrás comprender las categorías en market prices y retail prices para comercializar mejor a los vinos.

Vuélvete un experto en la metodología para saber construir a través de ingredientes puente, maridajes entre platillos y vinos. Distingue tu participación con todo el know how al haber entrenado todos tus sentidos.

Crece tus habilidades aprendiendo la terminología técnica en el idioma inglés. Podrás obtener el entrenamiento vía online con instructores especializados en el comercio del vino. Altamente recomendado para quienes laboran en industrias de la restauración.

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